Cepu, cepu kukulīti

Pie mums katram ir dota iespēja kļūt par cepšanas meistaru – pēc pārbaudītām senču receptēm veidosim maizes klaipiņus un senajā klētī izbaudīsim maizes krāsnī ceptu kārumu, medus un vasaras tējas garšu. Kopā uzzināsim vairāk par senajām latviešu tautas tradīcijām, iepazīsim graudus un graudu produktus. Tie, kas Maizes mājās baudījuši maizes cepšanas procesu, atzīst, ka šeit ceptai maizītei ir mīlestības un brīvības garša. Atbrauc, izcep un izgaršo!

Programmā “Cepu, cepu kukulīti” iekļauts: 

• Karašu (svētku maizes) gatavošana un cepšana ar malku kurinātā maizes krāsnī.
• Grauda ceļa līdz maizei iepazīšana.
• Spēka zīmju veidošana no graudiem.
• Mīklu minēšana, muzicēšana un izcepto kārumu baudīšana senajā klētiņā.
• Mājās katrs dalībnieks dodas ar savu cepto kukulīti azotē. 

Programma “Cepu, cepu kukulīti” ar ugunskura zupas pusdienām iekļauts: 

• Karašu gatavošana un cepšana ar malku kurinātā maizes krāsnī.
• Grauda ceļa līdz maizei iepazīšana.
• Spēka zīmju veidošana no graudiem.
• Mīklu minēšana, muzicēšana.
• Pašu izcepto kārumu un ugunskura zupas (atbilstoši gadalaikam, piedāvājam izvēlēties pupiņu- gaļas zupu, dārzeņu - siera krēmzupu, skābeņu zupu vai auksto zupu), saimnieces saldskābmaizes, zaļumu sviesta, svaigu un marinētu dārzeņu cienasta baudīšana senajā klētiņā. Atspirdzinājumos, atkarībā no gadalaika, piedāvājam ūdeni un limonādi vai tēju.

Dalībnieku skaits: 20 līdz 50 personas Pasākuma maksa līdz 20 dalībniekiem 300 EUR, par katru nākamo + 15 EUR Pasākuma maksa ar ugunskura zupas pusdienām līdz 20 dalībniekiem 500 EUR, par katru nākamo + 25 EUR